Fast schon per Zufall habe ich diesen wirklich lockeren, saftigen, fettfreien und glutenfreien Rührkuchen gebacken. Ich hatte in meinem 2-Personen-plus-1-Kater-Haushalt warum auch immer 16 Eier im Kühlschrank. Die mussten weg. Keine Sorge, die sind nicht alle in den Teig gewandert, nur 4 Stück davon. Ich bin sehr begeistert über mein eigen kreiertes Rezept, weil der Kuchen [...]
Der Beitrag saftiger, lockerer, glutenfreier, fettfreier Rührkuchen, Muffins oder Kleingebäck – einfaches und schnelles Grundrezept mit vielen Variationsmöglichkeiten – optional fructose- und histaminarm erschien zuerst auf KochTrotz | Foodblog | Reiseblog | Genuss trotz Einschränkungen.